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其原因是:如果贫血,具有运送氧气功能的血红蛋白会大大减少,那么即使冠状动脉的血流量一点也没减少,心肌得到的氧气也大大减少,只有加快血液循环才能补偿。可是,血液循环又只能靠心肌收缩来推动,加快血液循环必然增大心脏工作量,于是它本身需耗费的氧气和各种营养物质当然也要相应增加。这就形成了一种恶性循环。重度营养不良性贫血,对心脏没有病的人也可导致贫血性心脏病,而原来就有冠心病的人病情则更严重。

改善血流的主要方法是控制动脉粥样硬化,消耗少量饮和脂肪和胆固醇是关键是性的第一步。早期即开始改善膳食结构和生活方式,并坚持下去,足以阴止甚至逆转动脉粥样硬化。 心绞痛营养疗法的主要目的是改善心脏的血流和心脏的能量代谢,以减少心脏需氧量。

据临床资料统计,约有l/3的老年人有不同程度的贫血,其中有不少人是营养不良所致。对冠心病患者强调低脂肪低胆固醇饮食,理论上是正确的。但是过分地控制饮食,以致发生了营养不良性贫血,对全身健康和治疗冠心病反而有害处。

改善血流的主要方法是控制动脉粥样硬化,消耗少量饮和脂肪和胆固醇是关键是性的第一步。早期即开始改善膳食结构和生活方式,并坚持下去,足以阴止甚至逆转动脉粥样硬化。

这里,还要提醒不少控制饮食的一般中老年人,凡事要掌握分寸,切忌片面性,以免导致贫血性心脏病或其他营养不良性疾病的发生。

首先,饮食中不仅要低胆固醇、低饱和脂肪酸而且要有高抗氧化物。主要的抗氧化物包括维生素 E、维生素C、β胡萝卜素及硒。注意:大剂量服用这些物质可导致中毒。例如:过量服用维生素D 可加速动脉斑块钙化。

心绞痛的营养疗法

因此,为安全起见,应在医生或营养师指导下服用。一部分证据表明,大量服用大蒜有防止胆固醇氧化的作用。葡萄皮可减少斑块沉积。近30年来的大量研究证实,适量饮酒(每天1-2杯葡萄酒)有防止动脉粥样硬化和冠心病发生的作用,有人认为葡萄皮中的黄酮样物质,是一种赋予葡萄酒颜色和香味的物质,它可以抑制脂质沉积。

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